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產品名稱:食用香料噴霧干燥機

客戶案例:

產品簡介:調味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中改善味道的食品成分。從來源上,多數直接或間接來自植物,少數為動物成分(例如日本料理中味噌湯所用的干柴魚)或者合成成分(例如味精)。香料…

食用香料噴霧干燥機

作者:yunadmin 來源: 日期:2013-4-25 15:59:34 標簽:
 調味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中改善味道的食品成分。從來源上,多數直接或間接來

自植物,少數為動物成分(例如日本料理中味噌湯所用的干柴魚)或者合成成分(例如味精)。香料(spice),是能被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的物質,是精細化學品的重要組成部分或任何動植物本身具有香氣成份,可供藥材或食品調味的烹飪材料,均可稱之為香料。按其來源有天然香料和合成香料,按其用途有日用化學品用香料、食用香料和煙草香料之分。
  我司生產的TPG-100離心式噴霧干燥機主要適用于:液體狀、膏狀、糊狀的各種調味料,如:咸味香精、骨湯、醬油粉、氨基酸、 醋粉等;同時還適用于其他食品添加劑、魚蛋白、雞蛋粉、菇粉、麥芽精、植物提取物等。離心式噴霧干燥機組根據物理特性采用高速離心機理,使液料在霧化中產生的霧粒距離短,形成細微顆粒,在傳熱換熱介質中,使霧粒實現瞬間干燥。TPG-100離心式噴霧干燥機組采用旋切進風與防粘壁相結合進風技術,有效地解決噴霧干燥粘壁嚴重的世界性技術難題;采用除濕冷卻技術、并應用潔凈集中收料技術、采用智能PLC編程自動控制技術等多項新技術,從而使離心式噴霧干燥機組達到世界先進水平。
技術參數:

項目                         參數

物料名稱                溫度30~40℃骨湯、香料

水分蒸發量             100kg/h

初水分                   45~50%

終水分                   5~6%

排風溫度                85~95℃

 

加熱方式                P=0.8NPa蒸汽

除塵要求                兩級旋風分離器

產品收集方式           冷凍除濕、氣力輸送、集中收粉

 


技術特點

(1)離心式噴霧干燥機組采用高線速離心霧化器,轉速約達16000轉/分鐘,能滿足較高固含量的液態物料的干燥制粒。
(2)離心式噴霧干燥機組采用除濕冷卻技術,可適用粘性、含油性、熱敏性、易返潮物料的干燥制粒。
(3)離心式噴霧干燥機組應用集中凈化收料,成品可于潔凈室收料,達到高標準的衛生要求,也避免生產環境空氣污染。
(4)離心式噴霧干燥機組采用三級分離收料與多級噴淋洗滌技術,使物料回收率大大提高。

(5)離心式噴霧干燥機組采用旋風切削進風和防粘掃壁進風技術,解決了噴霧干燥物料粘壁的世界性技術難題。

(6)離心式噴霧干燥機組可選配采用紅外線溫度測量,智能化自動控制技術,通過實測溫度反饋技術,自動調節液料輸送量,確保成品質量,智能化自動控制技術的程序設計、加密、修正等功能及PLC操作,有效地提高工藝參數執行準確性,確保產品質量和提高現代生產管理水平。
(7)離心式噴霧干燥機組可方便用戶使用,根據實際情況其加熱源可選用電加熱、蒸汽加熱、燃油、燃氣熱風爐為傳熱介質。
(8) 本機采用防堵技術,避免物料出料時的假團聚或橋架等質量問題。

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